Wir pflegen eine gutbürgerliche Küche mit Pfiff, die der Chef des Hauses selbst zubereitet. Zum Beispiel das würzige Kaffeehaussteak das durch seine rauchige, mildscharfe Note, bei den Gästen sehr beliebt ist. Dazu empfehlen wir einen Dornfelder vom Weingut August Ziegler aus Maikammer, der mit der goldenen Kammerpreismünze ausgezeichnet wurde.

Wir empfehlen auch unsere heimischen Wildgerichte. Das Wildfleisch hat den kürzesten Weg und stammt aus unserer Nachbarschaft von ortsansässigen Jägern.